…an alle, die sich trauten, blind zu verkosten
… an alle, die an der Umfrage teilnahmen
… und besonders an mein
TEAM, das unsere Stationen
professionell mit viel
Das Ziel unserer Umfrage war herauszufinden, wie sehr
sich unser Geschmacksempfinden durch die visuelle
Wahrnehmung (ver)leiten lässt. Besonders interessant
war die Beobachtung der Teilnehmer bei derSichtverkostung. Hier passten für viele der Probanten
der Geschmack (natur) nicht mit der Farbwahrnehmung (Lebensmittelfarbe) zusammen.
Birgit Stengg bündelt die Naturwissenschaften Mathematik, Physik/Chemie und Biologie in einer Person. Die Förderung von vernetztem Denken und das forschende Lernen bilden den roten Faden der Unterrichtsgestaltung. Ihre Erfahrungen im Bereich des mentalen Trainings und der pädagogischen Kinesiologie bringen eine persönliche Note in den Unterrichtsalltag ein.
