Pausenzeit heißt Jausenzeit – eine schlaue Jause stellt sich vor

„Warum hast du deine Jause heute nicht gegessen?“ fragt Mama, als Franz von der Schule nach Hause kommt. „Ich mag nicht jeden Tag ein Brot mit Wurst essen “ antwortete Franz darauf.

Wie oft stehen wir Eltern vor solch einer Situation? Den Kindern eine schmackhafte Jause mitzugeben, welche den Kindern auch noch helfen soll, sich besser in der Schule konzentrieren zu können, ist eine tägliche Herausforderung. Hinzu kommt, dass wir Erziehungsberechtigte oft selbst berufstätig sind und in der Früh nicht viel Zeit bleibt, eine zum Lernen schlaue Jause vorzubereiten.

Aus welchen Zutaten besteht nun solch eine schlaue Jause?

die BASIS:

1. Wasser – ideale Durstlöscher für die Schule sind Wasser und ungesüßte kalte/warme Tees
2. Getreide – in Form von Porridge, zuckerarmen Müsliriegeln, Vollkornbrot, Maiswaffeln,…
3. Milchprodukte – Naturjoghurt mit Früchten, Buttermilch oder eine selbstgemachte Bananenmilch, Topfenaufstriche, Käse oder Cottage Cheese
4. Gemüse und Obst – Obst in Stücken, Gemüse als Sticks, ungesalzene Nüsse (VORSICHT: Es kann sein, dass es in einer Klasse/ Schule Nussallergiker gibt – dann bitte KEINE Nüsse mitgeben!)

das DOPPING (max. 1 – 2x pro Woche):
Selbstverständlich kann es sein, dass mal ein Stück Kuchen von der letzten Geburtstagsfeier übrigbleibt. Dieses kann auch als Jause mitgenommen werden. Hier ist wichtig, dass die Basis, v.a. der Anteil an Obst und Gemüse, trotzdem bestehen bleibt!

Was kann uns Eltern und Erziehungsberechtigte nun helfen, den Kindern im Alltag eine schlaue Jause mitzugeben, anstatt ihnen ein paar Euros in die Hand zu drücken und die Kinder damit ihrem Schicksal zu überlassen?

1. PARTIZIPATION: Erstellen Sie mit Ihrem Kind eine Liste, was es gerne als Jause mitnehmen möchte. Holen Sie sich von den Kindern Rückmeldungen zur Jause.
2. ORGANISATION: Überlegen Sie sich im Vorhinein (evt. mit Hilfe eines Wochenplans), wie die Jause täglich aussehen soll.
3. DURCHFÜHRUNG: Die notwendigen Lebensmittel rechtzeitig einkaufen und die Jause evt. bereits am Vortag vorbereiten. Beziehen Sie auch hier ihre Kinder mit ein.
4. AUSNAHMEN BESTÄTIGEN DIE REGEL: Muss es trotz aller Vorbereitungsmaßnahmen schnell gehen, dem Kind ein paar Euros geben und eine Jause kaufen lassen.

Ideen für die schlaue Jause:

• Aufstriche wie Apfel-Karotten-Aufstrich, Kartoffelaufstrich, Hummus, Kräuter-Topfenaufstrich…
• zuckerfreies Apfel-/ Birnenmus
• Naturjoghurt mit frisch geschnittenen saisonalen Früchten (evt. leicht mit Honig süßen)
• Sandwich (Vollkornweckerl – Frischkäse – Salat – Tomaten/ Gurken/ Paprika – Käse – Schinken…)
• Wraps gefüllt mit Salat, Thunfisch, Schinken/ Käse, Mozzarella, Tomaten, Paprika…
• Schnittlauchbrot
• saisonales Obst und Gemüse aus der Region (Trick: in mundgerecht geschnittene Stücke werden lieber gegessen als Obst und Gemüse im Ganzen)
• Frischkäse mit Grissini
• Nüsse (VORSICHT: Es kann sein, dass es in einer Klasse/ Schule Nussallergiker gibt – dann bitte KEINE Nüsse mitgeben!)
• Frischkäse Kügelchen (Frischkäse zu Kugeln drehen, in Schnittlauch etc. wälzen)
• Tomaten-Mozzarella-Spieße
• Spieße mit Gemüse-, Obst-, Käse- und Brotstücken
• Pizzaschnecken (können auch eingefroren werden)
• Gemüsesticks mit Kräuterdip/ -frischkäse
• Knäckebrot, Maiswaffeln, …
• Trockenobst

.

.